Skindstegt forårsfisk (rødfisk el. multe) på spinat & purløgsfumé

Kombination af lammekotelet samt marineret lammeculotte, hertil puré af persillerod, bagt hvidløg & sauce provinciale

Passions Pannacotta med lys chokoladeis & bagt chokolade

Cremet sellerisuppe med saltet laks samt kørvel

Svinefilet Royal med spidskål, gulerodspuré, langtids bagte cherrytomater samt balsamikosky

Tiramisu anrettet med appelsinsalat & hvid kaffeis