konfirmationsmenuer 2010

Forretter

Rejecocktail med rejer, marinerede krebsehaler, salat, asparges & didldressing

Lakserillette på sprød salat med rødløgsvinaigrette & sprød toast

Cremet karrysuppe med kyllingebryst & krydderurter

Hovedretter

Rosastegt kaveculotte med ærtepuré, dagens kartoffel & mild pebersauce

Svinefilet marineret i timian & hvidløg med ratatouille, dagens kartoffel samt timiansauce

Urtefarseret unghanebryst med syltede cherrytomater, dagens kartoffel & mørk hønsesky

Desserter

Chokoladebrownie med hvid chokolademousse & hindbærsorbet

Islagkage med chokoladeis & knas, vaniljeis, jordbærsorbet, ananassalat & jordbærsirup

Kraftig citronmousse med citronkompot, hasselnøddekage & vaniljeis

Buffeter

Konfirmationsarrangemet

Velkomstdrink (Park Surprise)

3-retters menu af ovenstående

Husets vine ad libitum

Kr. 668,- pr. person 

Menu & vine efter forbrug

3-retters menu af ovenstående kr. 368,-

Velkomstdrink ( Park Surprise) kr. 35,-

Husets vine pr. flaske kr. 230,-

Ud af huset

3-retters menu  kr. 298,- pr. person

Prisen er inkl. levering i Odder Kommune ved minimum 20 personer

Se indslag fra tv2 østjylland den 8. maj 2009